spillatura Belga-Olandese

Prestate molto attenzione alla spillatura ragazzi! La qualità della birra, sta anche nella spillatura; una birra può piacere o meno, ma se spillata bene, il suo gusto può cambiare radicalmente. Facciamo seguito ad un post scritto in precedenza per raccontarvi la “storia” delle varietà di modi di spillare. Partiamo con la spillatura Belga-Olandese colpo con trasbordo e taglio della schiuma: 1. Collocare il bicchiere a 45 gradi e raddrizzarlo a mano a mano che si Read More »